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Pisciculture de l’Auze

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2 Chemin de l’Auze
15340 Saint Projet de Cassaniouze

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Bureau : 04.71.64.69.32

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Nos horaires d’ouverture

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Du 21 juin au 31 Aout :
Tous les jours de 14h à 19h, fermé le lundi et le jeudi.

Le reste de l’année :
Ouvert sur rendez-vous, merci de nous téléphoner.

À propos

Laurent et Marjorie Lafon ont créé une pisciculture à partir d’un Moulin à la frontière entre l’Aveyron et le Cantal. C’est une reconversion qui leur permet de vivre la passion de Laurent: les truites. Depuis juillet 2019, ils apprennent et développent leur activité. Ils ont créé une gamme de produits qui va encore s’enrichir. Ils ont fait le choix d’une petite pisciculture, afin de garantir une qualité gustative des truites, qui sont alimentées avec un aliment bio. Elles sont élevées dans une eau courante et bénéficient d’un espace privilégié.

Nos activités

Pendant la période estivale, la pisciculture de l’Auze vous propose des activités autour de la pêche et de la pisciculture.

Nos Produits

La pisciculture est avant tout une petite exploitation élevant des poissons dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.

Trouver nos produits & Commander

La pisciculture distribue ses produits, que sa soit lors des tournées, des marchés ou chez nos partenaires. Nous vous proposons de commander vos produits via notre site internet.